• Aucun prélavage ou trempage manuel n'est nécessaire ! Sa puissante élimination des scories et son pré-prélavage entièrement automatiques (remplaçant le travail manuel) utilisent une technologie de barbotage à haute-intensité pour séparer les résidus alimentaires et les taches d'huile. La vaisselle est ensuite automatiquement envoyée au réservoir principal pour un nettoyage de précision-, augmentant ainsi l'efficacité d'un processus de lavage complet et entièrement automatisé.
• Système de récupération de chaleur efficace : pour maximiser les économies d'énergie et obtenir des économies d'énergie à long terme-, notre lave-vaisselle est équipé d'un module de récupération de chaleur à haute-efficacité. Il récupère la chaleur non seulement des eaux usées mais également de la vapeur, minimisant ainsi le gaspillage d'énergie et réduisant la consommation d'électricité de plus de 30 %.

 

Taille standard	S6-1 : 7100*1070*1950mm (Prélavage à bulles-pour l'élimination des résidus, plus 2 lavages principaux + rinçages + étapes de désinfection et 1 étape de séchage)
Taille de mise à niveau	S6-R : 7 500 * 1 070 * 1 950 mm (S6-1+une fonction de récupération de chaleur supplémentaire)
Capacité de lavage	2 000 à 3 000 plats/heure
Cycle de lavage	20S~60S
Température de lavage	55 degrés ~ 65 degrés
Température de stérilisation	82 degrés ~ 100 degrés
Barbotage Délavage Prélavage-	2500mm
Hauteur de lavage	420mm
Largeur d'entrée	745mm/825mm
Longueur d'entrée et de sortie	900mm
Capacité de lavage principale	150L
Capacité de rinçage et de désinfection	30L
Diamètre d'entrée	4/po
Diamètre de drainage	5,0/po
Mode de chauffage	Électricité ou gaz
Puissance totale	Personnalisation

En tant que fabricant et fournisseur professionnel d'équipements de nettoyage pour la restauration en Chine, Mayers est spécialisé dans la production de lave-vaisselle commerciaux et de lave-vaisselle industriels hautes-performances fabriqués à partir d'acier inoxydable SUS304 de qualité supérieure. Nos lave-vaisselle commerciaux modulaires phares S6-1 et S6-R se distinguent par leurs capacités complètes de nettoyage et d'hygiène : le modèle S6-1 est doté d'un prélavage à bulles-pour éliminer les résidus alimentaires, associé à deux cycles de lavage principal, deux processus de rinçage, deux étapes de désinfection et un cycle de séchage, tandis que le S6-R ajoute un système de récupération de chaleur à économie d'énergie- à cette configuration robuste. Au cœur de ces machines Mayers se trouve la technologie de désinfection à haute température du lave-vaisselle : notre système haute température sans coin mort de degré S6-1 360 (couverture dans 4 directions) garantit une efficacité de désinfection à 100 %, ce qui les rend idéaux pour les normes rigoureuses d'hygiène de la restauration.

Méthodes de nettoyage

Modes diversifiés : placement à plat et nettoyage par insertion inclinée pour une manipulation flexible de la vaisselle.

Matériau du corps

Construction en acier inoxydable SUS304 de haute-qualité : robuste, résistant à la corrosion-résistant à la corrosion, finition lisse-sans bavure et longue durée de vie.

Conception modulaire

Combinaison de modules flexible avec roues inférieures rétractables pour un transport facile et une expansion à la demande.

Système de pulvérisation

"Buse concave en forme de 8" pour une distribution puissante et uniforme du jet d'eau et un nettoyage en profondeur.

Bras d'aspersion

Conception-encliquetable-extractible sans outil- : facile à démonter et à entretenir.

Système de contrôle électrique

Carte de commande principale avec-composants Schneider importés de haute qualité pour un fonctionnement stable et une longue durée de vie.

Rinçage et désinfection

Le « S 6-1 360 degré sans-mort-coin haute-système de température » ​​(couverture à 4 voies) atteint une efficacité de désinfection de 100 %.

Conception de sécurité

Arrêt d'urgence de sortie et interrupteur de fin de course pour vaisselle :-arrête automatiquement le convoyeur et passe au séchage à l'air froid pour éviter toute déformation à haute-température.

Système de séchage

1. Un-interrupteur à air chaud/froid pour différents matériaux de vaisselle (aucun arrêt nécessaire) ; 2. Double protection contre les surcharges pour la collecte de vaisselle sans surveillance.

Dispositif de convoyeur

Ceinture en maille PT exclusive de type « crochet d'aigle » (résistante aux-températures/corrosion- élevées). Prend en charge le placement multi-angle (plat/incliné) et la vitesse réglable ; compatible avec les bols, baguettes, assiettes, cuillères, etc.

Déscorbage à bulles

Pré-lavage avec décrassage à bulles intégré : élimine le pré-rinçage/la manipulation manuels et fournit des résultats plus propres plus rapidement avec moins de main d'œuvre.

 

La sécurité et l'efficacité sont une priorité pour tous les produits Mayers : la conception de sécurité comprend un arrêt d'urgence de sortie et un interrupteur de fin de course pour la vaisselle pour empêcher la déformation à haute température, tandis que le système de séchage offre une commutation d'air chaud/froid à une touche et une double protection contre les surcharges pour une utilisation sans surveillance. Le convoyeur à bande à mailles PT exclusif de type « crochet d'aigle » prend en charge le placement de la vaisselle sous plusieurs angles et la vitesse réglable, et le pré-lavage à bulles intégré élimine le pré-rinçage manuel, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre tout en augmentant la vitesse de nettoyage. En tant qu'usine de confiance possédant des années d'expertise, Mayers s'engage à fournir des équipements de nettoyage de restauration efficaces qui combinent la durabilité de l'acier inoxydable SUS304, l'hygiène de la désinfection à haute -température et la flexibilité de la conception modulaire des lave-vaisselle commerciaux- répondant aux divers besoins des opérations de restauration industrielle et commerciale en Chine et au-delà.

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