Passage au lave-vaisselle
Ce lave-vaisselle commercial exceptionnel est un véritable assistant performant dans le secteur de la restauration. Grâce à sa fonction de lavage super-puissante, il affronte sans crainte des montagnes de vaisselle et des taches tenaces, balayant la saleté comme un vent fort balayant les feuilles mortes. Le processus de rinçage méticuleux contrôle strictement chaque goutte d’eau pour éliminer le risque de résidus de détergent. Associé à une désinfection de premier ordre-et à des fonctions de séchage très efficaces activées par-une technologie de pointe, il offre-une protection complète pour la vaisselle, éliminant la menace des germes de la source et laissant la vaisselle sèche et propre. Avec son aide, les défis du lavage de vaisselle commercial sont facilement résolus, renforçant ainsi fortement vos services de restauration de haute -qualité.
- Présentation du produit
Avantages
1. Il convient à divers matériaux de vaisselle tels que la céramique, le verre, l'acier inoxydable, la mélamine.
En termes de formes et types de table, ce lave-vaisselle est capable de laver toutes sortes de vaisselle, quelles que soient leurs formes et dimensions, il peut s'appliquer aux assiettes, plats, plateaux, bols, cuillères, casseroles et poêles et toutes sortes d'ustensiles.
2. Entrée (table de lavage de la vaisselle)+ lavage + rinçage à haute-température + désinfection+ séchage+ sortie (table de collecte de la vaisselle).
Équipé de systèmes de pulvérisation à double cylindre à double cylindre, rinçage et stérilisation intégrés tout en un.
Les modules de ce lave-vaisselle peuvent être personnalisés avec 1 zone de lavage+1 zone de rinçage+ 1 zone de désinfection+ 1 zone de séchage ou 2 zones de lavage+1 zone de rinçage+ 1 zone de désinfection+ 1 zone de séchage.
3. Les bras de pulvérisation de nettoyage supérieur et inférieur comportent tous deux un concave unique en forme de 8, plus chacun 10 tuyaux de pulvérisation, par conséquent, le jet du rideau d'eau est plus uniforme pour garantir le meilleur effet de nettoyage pour la vaisselle. Les bras de pulvérisation amovibles empêchent le colmatage et facilitent le nettoyage.
3. Il dispose d'un système de rinçage et de désinfection à haute température dans quatre directions : haut et bas, gauche et droite.
4. L'appareil de séchage est doté d'une fonction de commutation d'air chaud et froid à un-bouton, qui peut répondre aux besoins de séchage de la vaisselle dans différents matériaux et niveaux de résistance à la chaleur-.
5. Gestion intelligente du niveau d'eau, il ajoute de l'eau lorsqu'elle manque, s'arrête lorsqu'elle est pleine, commence à refroidir automatiquement et s'arrête lorsque la température est atteinte. La sonde de détection de température surveille la température pour qu'elle s'arrête automatiquement lorsque la température réglée est atteinte et redémarre lorsque la température baisse, afin d'atteindre l'objectif d'économie d'eau et d'électricité.
6. L'extrémité de sortie est équipée d'un interrupteur d'arrêt d'urgence de sécurité et d'un interrupteur tactile de limite de couverts pour assurer la sécurité de la vaisselle.
Paramètres techniques
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Taille régulière |
1950*750*1880mm |
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Capacité de lavage |
180 paniers /H |
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Le cycle de lavage |
20 secondes/panier |
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Température de lavage |
55 degrés ~ 65 degrés |
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Température de stérilisation |
82 degrés ~ 100 degrés |
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Hauteur de lavage |
400 mm |
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Largeur d'entrée |
510mm |
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Capacité de lavage principale |
90L |
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Puissance du réservoir d'eau |
12 kW |
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Consommation d'eau |
1,5 L-2 L/panier |
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Diamètre d'entrée |
4/po |
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Diamètre de drainage |
5,0/po |
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Mode de chauffage |
Électricité/gaz |
| Puissance totale | 18 kW, 28 kW, 38 kW |
Électricité, composants et plomberie
● Alimentation 380 V/50 HZ triphasée à cinq -fils, ligne principale de 25 carrés, interrupteur de fuite d'air indépendant 40 A.
● Les clients peuvent être équipés selon leurs besoins : tables de travail (pour la vaisselle sale et la vaisselle propre), douche haute pression, panier de lavage (pour la vaisselle, les verres à vin et les tasses), distributeur de détergent, machine à liquide vaisselle, sèche-linge, etc.
● Entrée d'eau : DN15 (4 po) est directement connecté au système d'alimentation en eau général et la pression minimale de l'eau est de 2 à 5 kg/cm.2.
● Dureté de l'eau d'entrée 0,032-0,103 g/L ; Le diamètre de sortie est de 50 mm.
● La dimension, le matériau, l'ODM et l'OEM peuvent tous être personnalisés.
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